甘油单硬脂酸酯



  本品不溶于水,具有很好的w/o型乳化性能。

  在食品工业中,用作生产糖果、巧克力制品的乳化剂、蛋糕的起泡剂、豆浆的消泡剂,油中色素分散剂,制药工业中,用作油膏、乳膏、栓剂、洗剂、气剂的乳化剂、稳定剂、润滑剂、消泡剂,日化工业中作乳化剂,润滑剂,香波洗涤剂;亦用于PE、PP、PVC的内部抗静电剂,一般用量在0.5~2.0%。

品名: 甘油单硬脂酸酯
用途: 在食品或化妆品中作为乳化剂和表面活性剂,也是塑料制品的内外润滑剂
别名 十八酸甘油酯;硬脂酸甘油酯;单甘脂;单脂肪酸甘油酯;十八酸甘油酯;甘油单硬酯酸酯;甘油酰-1-单硬脂酸;硬脂酸甘油脂;一硬脂酸甘油酯;丙三醇硬脂酸酯;1-十八烷酸单甘油酯;十八酸-1,2,3-丙三醇单酯;二羟基丙基十八烷酸酯;甘油单硬脂酸酯